热茶可以舒缓我们神经的压力，能促进血液的循环，然后，专家经过研究发现，热茶是食管癌发生的重要因素。这个调查是以伊朗东部的40~75岁的人群为样，以十年为标准进行研究。
在这个茶饮用温度，测量基线，客观和主观研究与食管鳞状细胞癌(ESCC)的未来风险的前瞻性研究中，我们就喝茶温度测量使用验证方法和收集的数据在其他几个感兴趣的饮茶习惯和潜在的混杂因素进行独立的研究研究，再进行分析联合效应的测量温度和数量，从而得出两者的相互关联性。研究表明，喝热茶的食管癌发病率比喝温度较低的茶的人高。
食管癌的研究为肽库的筛选提供了帮助
食管癌通常是因为食道长期遭受到重复的损伤，从而引起的一种是常见的消化道恶性肿瘤。虽然我们可以通过手术、化疗和放射进行食管癌的缓解。但食管癌仍然是当代的临床疑难病症。
在食道癌的研究中，我发现食道癌相关的噬菌体能充分展示肽库，在研究中，我们确定两个新的多肽配体能结合的强烈EC细胞与正常食管上皮细胞。
Ph.D.-12TM噬菌体所能展示特性能被用于的肽库及食管癌细胞系的筛选中。Eca109具有正常食管上皮细胞所具有的确认选择性，能结合食道癌细胞表面的高亲和力进行新型配体。而在食管癌相应的两个多肽分离实验中，突出表现Eca109细胞更高的约束力的亲和力和特异性。
经过进一步验证，通过ELISA、免疫荧光和免疫组织化学分析，我们试图探寻到这两个多肽的结构及价值。虽然两个多肽能结合亲和力高Ph.D.-12食道癌细胞影响被孤立TM噬菌体展示肽库。但我们还需要进一步的研究这些多肽的生物效应，探索潜在的能用于食道癌的早期筛查或细胞疗法的多肽结构。而且这两个多肽的研究对于早期食管癌筛查和临床治疗上具有很大的意义。
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